您好,欢迎访问这里是香港化验所官网!

全国咨询热线

+852-23506338

皮皮虾的做法 步骤(皮皮虾的3种做法)

发布时间:2022-06-23 10:40:02浏览次数:220

皮皮虾的营养价值极高,肉质松软,容易消化,皮皮虾具有补肾壮阳,化痰解读,益气滋阳等功效,说了这么多好处,下面就开始制作吧?

辣炒皮皮虾

食材 辣椒,葱姜蒜,辣酱,盐,生抽,料酒,皮皮虾

制作流程

1:辣椒依次切碎,葱姜蒜切成碎末,放入碗中备用

2:皮皮虾尽量不要买小点的,肉质嫩,先用温水加料酒泡10分钟洗干净

3:锅洗干净,先将锅烧热,在倒油,把刚才切好的辣椒以及葱姜蒜倒入锅内炒出香味,加点辣酱

4:可以放入刚才腌制的皮皮虾,用中火,倒入生抽,料酒,盐,均匀的翻炒

5:不要炒的太久,肉质就老了,口感就不好,最后熟了装盘出锅

清蒸皮皮虾

食材 料酒,香油,醋,花椒,盐,白糖,葱姜,香油,盐,皮皮虾,辣椒

制作流程

1:葱姜切成碎末,辣椒切丝,准备一个碗切好的葱姜,香油,醋倒入均匀搅拌

2:皮皮虾用盐,料酒,白糖腌制15分钟,肉质更加松软好吃

3:腌制完成放入蒸锅大伙蒸20分钟,完成后把切好的辣椒放在屁屁虾身上

4:锅烧热,倒入少量的油,加入花椒,葱末,香油熬制,最后均匀的撒在皮皮虾身上

葱爆皮皮虾

食材 葱姜,皮皮虾,大蒜,酱油,盐,黄酒,耗油

制作流程

1:葱姜蒜切好,水烧开,放入少量的生姜,小火煮3分钟皮皮虾捞出

2:热锅倒油,先把切好的葱姜蒜倒入锅内炒出香味,在把皮皮虾倒入锅内一起炒

3:炒3分钟就可以放入酱油和盐一起炒,倒入一勺黄酒,等黄酒水分煮干,继续翻炒几下,就可以出锅了

+852-23506338